Comment réaliser un space cake au CBD ?
Envie de vous faire plaisir en cuisine et à table avec un space cake au CBD gourmand ? Alors suivez notre recette !
Space cake au CBD : ingrédients
Retrouvez ci-dessous les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser un space cake pour 4 personnes:
200 grammes de chocolat de cuisine en tablette
120 grammes de sucre - 50 grammes de farine
50 grammes de beurre au CBD (retrouvez la recette dans notre article de blog dédié) et 50 grammes de beurre traditionnel
3 œufs
1 sachet de levure chimique
Space cake au CBD : préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le chocolat et le beurre au CBD au bain marie, il vous suffit de placer le chocolat dans un bol lui même dans une casserole remplie d'eau et faites bouillir. Ajoutez ensuite le chocolat et le beurre dans le bol, la chaleur va alors faire fondre doucement le tout sans risque de le brûler.
Dans votre saladier, commencez par bien mélanger le sucre avec la farine et les œufs. Lorsque le mélange chocolat et le beurre est fondu, il faut l'incorporer lentement à votre mélange sucre, farine et œufs et mélangez bien à nouveau, pour rendre le tout homogène.
Beurrez votre plat, puis versez-y le mélange.
Mettez-le au four, et laissez cuire 25 minutes.
Sortez le plat, laissez refroidir (et durcir), puis démoulez. C'est prêt !
Vous pouvez aussi si vous le souhaitez, ajoutez un super glaçage, donc si vous voulez rajouter une touche gourmande à votre gâteau, vous pouvez le glacer. Pour cela, il vous suffit simplement de mélanger dans un saladier 240 grammes de sucre glace, 110 grammes de beurre "normal !", 45 grammes de cacao en poudre, et les toppings de votre choix (smarties, bonbons, pépites de chocolat ou de caramel). Continuez de mélanger, et ajoutez progressivement de l'eau (quelques cuillères à soupe) jusqu'à obtenir une consistance fluide. Nappez ensuite votre gâteau à l'aide d'une spatule ou d'un pinceau de cuisine.
Space cake au CBD : précautions
Prévenez toujours les convives qu'il s'agit d'un space-cake au CBD, les conséquences peuvent être importantes dans le cas contraire. De même, tenez votre gâteau hors de portée des enfants et des animaux.
